Die meisten Wildkräuter blühen bereits und die Blätter der Bäume sind dunkelgrün – nun wird es beim Bestimmen bunt und wir finden kompostierbare Hilfsmittel für die Lagerfeuerküche!
KURSINHALT
In diesem Wochenend-Kurs lernt Ihr, Pflanzen anhand ihrer Blüten zu bestimmen und Blätter für die Nahrungszubereitung zu nutzen. Wir befassen uns hierzu mit ganz wenigen Arten, über die Ihr dann ein umfangreiches Wissen und intensive eigene Erfahrungen mit nach Hause nehmt.
Von allen Arten lernt Ihr, wofür ihre Blüten und Blätter verwendet werden können. Wir bestimmen mit Hilfe von verschiedenen Bestimmungsbüchern und erleben dabei deren jeweiligen Vor- und Nachteile. Von den untersuchten Pflanzen legt Ihr während des Kurses neue Seiten für Euer persönliches Bestimmungsbuch an. Auf diese Weise könnt Ihr die Pflanzen nach dem Kurs sicher wieder erkennen und obendrein neue Pflanzen leichter in den Büchern wiederfinden.
Mit den Blüten werden wir unseren Salat bereichern, Buchenblatt-Lembas backen und eine Salbe zum Mitnehmen herstellen.
KURSABLAUF
Am Samstagmorgen richten wir nach einem gemeinsamen Willkommen unsere Schlafplätze ein und lernen uns kennen. Danach geht es dann um das Bestimmen und Sammeln der Pflanzen. Im Wald umherstreifen und in Büchern stöbernd wechseln sich ab.
Abends versammeln wir uns ums Feuer, kochen gemeinsam darauf und fassen später die Erlebnisse des Tages zusammen. Jetzt geht es darum ein wenig mehr in die Tiefe zu schauen: Welche Tiere bestäuben welche Arten von Blüten? Wie können wir blühenden Pflanzen für uns nutzen? In welcher Lebensphase befinden sich die Pflanzen momentan und wie wirkt dies auf uns?
Lang sind die Tage und wir genießen die Wärme des Sommers. Zur hellsten Zeit des Jahres haben wir die Chance die Tiere der Nacht im fahlen Licht vorbei ziehen zu sehen und darüber einzuschlafen. Weit nach Sonnenaufgang lockt uns am nächsten Morgen der Duft nach frischem Kaffee, den glücklicherweise wieder die Frühaufsteher für alle gekocht haben, zum Frühstück an die Feuerstelle.
Nach dem Essen ist es Zeit dafür, das gestern Gelernte auf eine neue Pflanzenart anzuwenden und die dabei auftauchende Fragen zu klären. Größere Zusammenhänge werden sichtbar und Möglichkeiten der Umsetzung im Alltag sind ebenfalls Thema. Nach einem stärkenden Mittagessen endet der Kurs mit dem gemeinsamen Abbau.
INFOS / KURSGEBÜHR / ANMELDUNG
Der Kurs findet in einem wunderschönen Mischwald Wald bei Henstedt-Ulzburg statt. Die Übernachtung erfolgt Im eigenen Zelt/Tarp oder in der Gruppen-Laubhütte. Die Anfahrtsbeschreibung und eine Packliste werden mit der Anmeldung verschickt.
Der Kursinhalt ist für Erwachsene und Jugendlich ab 16 Jahren ausgelegt, Kinder als Begleitung sind herzlich willkommen.
Von: 22.06.2019 (Sa), 10:00
Bis: 23.06.2019 (So), 15:00
Kursgebühr incl. Handout und Materialnutzung: 180 € Erwachsene, 100,- Euro Jugendliche
Bio-Vollverpflegung, Platznutzung und Feuerholz: 35,- Euro
Kursleitung: Regina Paul
Anmeldung bei nach draussen bis einschließlich Sonntag den 16.06.2019