Pflanzenkunde:
Essbares im Herbst
01-09-2018
Höltigbaum

Diese Veranstaltung ist ein Tageskurs in Kooperation mit der Waldläufer Akademie (www.waldlaeufer-akademie.de/tageskurs/) und findet unter meiner Leitung statt.

Die ersten Blätter wechseln die Farbe, bunte Früchte leuchten in den Hecken und Eichhörnchen verstecken emsig Nüsse für den Winter. Wir beschäftigen uns mit verschiedenen Wildfrucht-Arten, ihrer Bedeutung für Mensch und Tier und lernen essbare Früchte sicher zu erkennen. Zurück am Lagerfeuer kochen wir eine einfache Mahlzeit aus unseren Funden und notieren bei einem Becher Wildfrucht-Glühsaft die neuen Informationen in unserem eigenen Bestimmungsbuch.

Wichtig zu wissen:

  • Kursort: NSG Höltigbaum bei Hamburg Damit wir die Pflanzen sammeln und probieren dürfen, habe ich den Kurs in einen Wald bei Henstedt-Ulzburg verlegt, der Kein Naturschutzgebiet ist. Die Anfahrtsbeschreibung gibt es bei der Anmeldung – Fahrgemeinschaften oder Abholen am Bahnhof kann in Absprache organisiert werden.
  • Kurs für Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren in Begleitung
  • Hunde bitte nicht mitbrigen
  • Kosten: Erwachsene 75 €, Kinder 65 €
  • incl. Wasser, Kaffee, Tee und Kekse, Wildfrucht-Glühsaft, rustikales Brot mit Wildkräuterbutter – Weitere Verpflegung bitte selbst mitbringen
  • Bitte wetterfest anziehen und eine Sitzunterlage mitbringen.

Kursleitung: Dr. Regina Paul

Anmeldung bei nach draussen bis einschließlich Donnerstag den 30.08.2018